十月
28
2008
2

惡夢連載-希爾頓斷頭事件

今天的鏡頭是峇里島,我怎麼會夢到那?我也沒去過啊!

我不知道,我只求不要再夢到這樣的夢了…

 

夢境是這樣的

 

我先是夢到我、我哥、我一些高中同學(不很熟的),聚集在我家用電腦查榜,然後我哥就想說我表哥也是當年的考生,就順手查一下,就查到了一間學校,叫什麼「泇南角」,我不是很清楚後面那兩個字對不對,但我對第一個字很有印象,因為我不確定唸法,我還問了我高中同學。

 

這時鏡頭就轉到介紹這個學校,感覺非常漂亮,不像台灣。

校舍是建在海邊,當時夕陽餘輝透過棕梠樹的每一片葉子,灑落在金色的海平面,很美,我哥就說:「這是峇里島吧!」

 

 

峇里島,想必人非常多吧!

是的,我們來到了Hilton飯店,這幢建築物圍繞著水上遊樂園,很多孩子在裡面玩得不亦樂乎,還有很多調皮的孩子,站在Hilton牆上突起來的樑柱(不很高,離水面很近),在比膽量似的,接二連三地往水裡跳。

 

而他們是怎麼爬上去的呢?且讓我娓娓道來

 

牆裡面是一家麥當勞,這家麥當勞有幾個大窗戶,大小剛好可以讓小孩子從這窗戶往外爬,好像把這邊當作跳水的跳板。

 

麥當勞當然是禁止這樣的行為,因為窗檯和水面之間,還有一塊突出的樑柱,曾經有孩子就因為撞到而受傷。

 

但那些調皮的小孩實在是防不勝防,一個個趁員工不注意就爬上窗,為此,麥當勞設計了一個計秒器,而這計秒器的功用就是:計算小孩從爬上窗台到落下水面的時間。

 

這時,一個轉身,就看到一個小孩坐在窗台上正準備往下跳,麥當勞員工其中之一是個美國大媽,她想衝過去把他抱下來,(此時讀秒器顯示37秒,我也不知道為什麼他已經坐在窗檯上那麼久大家才發現),但大媽沒來得及,小孩就先跳下去了

 

38

 

39

 

40……

 

 

你們懂這讀秒的恐怖嗎?X他媽的讀秒器,我睡夢中的心跳每秒鐘差不多是這讀秒器的三倍,為什麼讀秒器不會停,為什麼你們知道嗎?

 

因為小孩子沒落到水面啊!!他摔到中間那塊突出的樑上了啊!!

 

這時大媽馬上衝過去爬上窗檯,一聲淒厲的尖叫聲更是讓我驚駭

 

「他頭斷了!他頭跟身體分成一半了!」

 

 

 

然後我醒了

 

FUCK

 

 

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之前還有分屍、開腸剖肚、死人復生等的記的不是很清楚了,沒辦法描述得這麼詳細

 

我才剛剛被夢嚇醒,所以除了校名不是很確定外,其他我都歷歷在目

 

說什麼連載?其實我很希望這是最終篇

 

做這些夢到底對我有什麼意義?

 

樂透簽37、38、39、40嗎?

 

那為什麼每次都是用這種方式呈現?

 

我快吐了

Written by sun in: 未分類 |
十月
27
2008
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Written by sun in: 未分類 |
十月
26
2008
2

半調子雞

怎麼給取這名字呢?

是雞沒錯啊

只是我把他給料理得說是宮保雞丁不是;說是三杯雞嘛,也不是

――──――──――──――――

今天啊,本來計畫好要來一道宮保雞丁

因為上次上館子吃到這道菜,極為好吃,所以煮完牛肉麵後就躍躍欲試啦!

――──――──――──――――

食譜參考:網路

但說了也沒用,因為我做的不是宮保雞丁

 

材料:

雞腿X1

乾辣椒X6

熟花生隨意

and so on……

 

因為我沒買到乾辣椒,想說就隨便買個辣椒來取代就好了

後來回家一查,所謂「宮保」,就是乾辣椒之意呀!

那我隨便用個辣椒取代,不就大大折損他了他的原意,宮保雞丁就不宮保了

 

唉!現在又不知上哪兒去買乾辣椒,自己做吧!

 

我就把這六根辣椒往烤箱一放、開關一轉,逕自看書去了

過沒多久,整個房間都辣椒味,燻得我直打噴嚏

此時這六根辣椒也在烤箱裡劈哩啪啦地作響

我以為烤箱要爆了

因為當初不肯花大錢,只用200元買了一個小烤箱……

我趕緊過去看,嗯,還好,只是辣椒爆炸,不是烤箱

又回案前繼續看書

不曉得從哪個網站看到,某人自製乾辣椒,用80度的溫度要烤6個小時

我想我這餐又要等到晚上才能吃了

就冒著烤箱會爆炸的危險,繼續烤吧!

﹙我真的覺得,要當一個稱職的賢妻良母,首先要有優質的鍋碗瓢盆啊!﹚

 

一次、兩次、三次……

小烤箱一次只能烤15分鐘,我不記得我轉了幾次

最後一次我要轉時,好奇地打開來瞧瞧,嗯~黑的

黑的!

黑的?

怎麼那麼黑!

拿出來一咬……

這不是碳嗎?

唉……

六根辣椒全都報銷

 

怎麼辦?你說能怎麼辦?

肉都買了,不吃會壞呀!

我再上網查三杯雞的食譜

也只能這麼辦了

少了麻油、少了九層塔;

我有橄欖油、也還有蔥,就湊合著點,反正到最後都會去下水道嘛

 

拿起煮麵鍋,水蒸乾後油一放,接著將蔥蒜薑和辣椒(新鮮的,那六根碳已經丟了)爆香

味道出來後把預先水煮過的雞腿放進去炒

然後加醬油、米酒、糖

我也不知道甚麼時候會熟,反正別煎焦了就好

這時房間又瀰漫著濃濃的香氣,外面都聞得到

真是對不起正在餓肚子的鄰居

感覺差不多了,試吃一口

嗯~

再吃一口

嗯~

再……

喔!我把火關掉,然後煮了一鍋麵配上上次沒吃完的牛肉湯

再配著這半調子雞

我發現我真的很有主廚天分,嘻

 

這就是我本周的料理

Written by sun in: 未分類 |
十月
20
2008
2

第一次做紅燒牛肉麵

食譜參考:這裡

為了將來當賢妻良母做準備,我特地學一道最代表台灣的的美食

《紅燒牛肉麵》

做法以及材料節錄自以上連結:

材料:

一條 紅蘿蔔(切成大塊)、
二顆 蕃茄(先燙過滾水去皮備用, 用叉子叉著番茄,在滾水裡泡個20秒,待皮裂開即可拿出剝皮 。)
一顆 洋蔥(剝外皮去頭尾,不切)、
一根 蔥(切成1/4的蔥段)、
四片 薑、兩粒蒜頭、
一個滷包(中藥店或超市買)、
5 大匙 沙茶醬、
4 大匙 豆瓣醬、
1 小匙 辣椒醬、
3/4 杯 醬油、(原本要一整杯,外加一小匙鹽巴,但歐巴桑覺得太鹹了)
1 大匙 冰糖、
3 大匙 酒 。

3.25磅(約1.5斤) Chuck Eye Roast 牛肉 (我用的是牛腱),
切成塊狀用滾水川燙一下備用、12量杯(3000cc) 水 。

做法:

將所有的材料丟到大鍋裡先炒出香味(3000CC水和川燙過的牛肉除外)。

然後加入牛肉和3000cc的水。

蓋上鍋蓋開大火煮滾後改以中小火悶煮約2.5小時。

掀蓋子後再以中火悶煮約半小時即可。

煮後將蔥,薑,蒜和紅蘿蔔以及所有的蔬菜撈出扔掉,
因為我們只要保留住蔬菜的精華即可。

麵的部分可用陽春麵或是各式乾麵, 生鮮麵也行.

麵煮熟撈出瀝乾置入碗中, 加入肉以及牛肉原汁, 上置青菜以及蔥花即可食用.

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新手會犯的錯:

因為之前都是煮快煮拉麵之類的簡易料理

第一次做比較困難的

有很多地方做錯

像是何謂川燙,我也是上知識+查了才知道

燉了2.5hr,等待的過程真痛苦,房間又香又熱的,我又餓又躁的,還不停地開冷氣降溫

等到好的那一刻,我迫不及待把麵丟下去

YES,第二個錯誤出現了,我把麵丟到湯鍋裡

一開始沒什麼感覺,等到我將湯舀出來在另外一鍋煮的時候

(上面這個做法是怕湯越煮越鹹)

因為麵和蒸發的關係,我發現湯變稠了,很詭異

後來上網查才知道,麵可以直接用開水煮

煮好了放到碗裡再加湯,這樣就會很完美

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心得

很好吃,遵循那個食譜相信大家都可以做出很好吃的牛肉麵

只是湯頭稍嫌甜了點

下次要做的話,我紅蘿蔔改成白蘿蔔不知道會不會比較沒那麼甜

冰糖也少放些>

不過拿給佩吟吃,他說不會過甜,味覺是主觀的!

我的目標是達到像永康牛肉麵那樣XD

好像有點不自量力.....呵呵

Written by sun in: 未分類 |
十月
08
2008
2

水管工人-陳雅文

維修區域:台北市

連絡電話:0926712734

價錢:面議

經驗:兩次維修自家水管,修完後極為通暢,用過的人都說讚!

Written by sun in: 未分類 |
十月
06
2008
2

最近在练习汉语拼音

看不下去的人就不要看了,反正这网志我本来也没打算给别人看

.

在我的观察之下,台湾人大部分都不喜欢大陆人

所以我练习汉语拼音的对象,只有在黄石认识的大陆人&自言自语了

问我为什么要练?

我很想回答:kerker  ( 因为要打拼音很慢)

就没为什麽嘛......u know?

(其实跟余文乐有点儿关系...= = kerker)

林纪存我不是在学你kerker,是因为汉语拼音没有"ㄎㄎ"

Written by sun in: 未分類 |

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